“糧以種為先”，石家莊始終把種業作為強筋小麥產業的核心引擎，先后培育出“藁優2018”“藁優5766”“冀麥765”等多個強筋優質小麥品種，以高面筋含量、優質加工特性，成為五得利、金沙河、益海嘉里等食品加工企業的搶手貨。

 

　　去年初，中央廣播電視總臺發布的《CMG鄉村振興觀察報告（2023-2024）》中，石家莊“強筋優質小麥育繁推、產供銷一體化產業推廣”模式，作為“農業增效益”典型案例向全國推介，彰顯了其在糧食產業提質增效中的標桿作用。

 

　　強筋小麥是面包、拉面、餃子等食品的核心原料。石家莊按照“一產做專、二產做精、三產做優”思路，構建起從“田間”到“餐桌”的全產業鏈條。通過農技示范培訓，全市推廣標準化種植技術，確保原糧品質穩定；聯動糧食收儲、加工企業建立“優質優價”收購機制，藁城區等主產區原糧“優質優價”轉化率達100%，直接帶動農戶增收；依托優質糧源，培育面粉加工、宮面制作等下游產業，推動產品附加值提升。目前，石家莊市形成的“育繁推”“產供銷”一體化發展格局，不僅為加工企業提供大規模優質糧源，更讓種植戶分享到產業鏈增值收益。

 

　　作為傳統強筋麥種植核心區，藁城區交出亮眼答卷：強筋麥種植覆蓋率達90%，建成3個大型交易市場、120家民營糧食流通企業，培育20余家面粉加工企業、14家宮面精深加工企業，形成“育種繁種-規模種植-倉儲流通-精深加工-品牌銷售”全產業鏈，年產值突破115億元。該區還創新“新型經營主體+農戶”模式，發展536個家庭農場、專業合作社等，流轉土地10.5萬畝，千畝以上家庭農場達21家，農業機械化、專業化服務覆蓋率超90%。

 

　　在藁城區示范帶動下，元氏縣、趙縣、晉州市等地推廣強筋小麥近30萬畝，全市優質小麥種植規模持續擴大，產業集群效應凸顯。

 

　　從良種培育到全鏈增值，石家莊強筋小麥產業不僅保障了高端食品加工的“中國芯”，更走出一條“產業興、農民富、鄉村美”的振興之路。數據顯示，全市強筋小麥產業年帶動農民增收超10億元，成為河北乃至全國糧食產業高質量發展的縮影。

 

　　“手中有糧，心中不慌。”石家莊市農業農村部門負責人表示，將繼續做優做強“一粒麥”，以全產業鏈協同夯實糧食安全根基，讓優質糧成為鄉村振興的“金扁擔”。