這份題為《個性化營養的食品安全問題:關注膳食補充劑和功能性食品》的報告，梳理了與膳食補充劑和功能性食品相關的新興食品安全問題，涵蓋所有關鍵領域，包括此類產品與藥物的相互作用、適當劑量以及對缺乏食用歷史的成分進行安全評估的必要性。
報告作者表示:“膳食補充劑和功能性食品中活性成分的安全性取決于多種因素，包括其來源、加工方式以及使用濃度。清晰的標簽和全面的安全評估，有助于消費者作出知情選擇，增強消費者信心。"
報告將膳食補充劑定義為對膳食構成補充的濃縮營養素產品，功能性食品則能提供基礎營養以外的健康益處。雖然通常缺乏證據支持此類產品所宣傳的健康功效，但如果負責任地生產和消費相關產品，或能為實現公共衛生目標作出積極貢獻。
報告指出，圍繞膳食補充劑和功能性食品，消費者的行為和認知也在不斷變化。而就消費者的購買決策及其對健康和保健的態度而言，這些產品的影響力與日俱增。為消費者提供準確、基于科學的食品安全信息，對于確保他們作出負責任的選擇并增強對產品的信任至關重要。對于產品所宣傳的健康功效，則有必要進一步開展研究加以證實，確保向消費者提供完整、準確的信息。
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