上周，國內稻谷價格整體趨于穩(wěn)定，部分地區(qū)小幅漲跌。各省地方儲備稻谷輪出量持續(xù)增加，對陳糧市場有所沖擊。近期大米加工企業(yè)采購原糧更趨理性，基本按訂單采購。

目前大米市場需求逐步轉淡，下游消化緩慢，基本維持剛需走貨節(jié)奏。原糧成本支撐下，米價下調預期不強，但上漲乏力，稻米市場整體呈現(xiàn)“稻強米弱”行情。銷區(qū)市場上，隨著低價進口粉米、飯?zhí)妹壮掷m(xù)流入，地方儲備投放量增加，后期稻谷價格或將穩(wěn)中趨弱。

早稻春耕陸續(xù)展開

降水增多利于移栽

進入3月中旬，南方早稻春耕備耕工作陸續(xù)展開。本周早稻主產(chǎn)區(qū)雨水整體偏多，江南、華南及貴州東部等地累計降水30～60毫米。其中，江南中部和南部、華南中北部等地部分地區(qū)70～90毫米，局地120～160毫米，降水增多利于旱地增墑和庫塘蓄水，為后續(xù)早稻移栽提供水分保障。

目前華南早稻處于播種育秧階段，部分進入三葉期；海南處于分蘗至拔節(jié)期；四川東南部及重慶西南部一季稻開始播種；湖南早稻處于播種育秧環(huán)節(jié)，預計2025年全省早稻集中育秧達1350萬畝以上，穩(wěn)住供秧大頭，確保早稻播種1800萬畝以上；江西早稻育秧工作陸續(xù)展開，計劃早稻種植總面積超過1800萬畝。

當前，稻谷市場整體延續(xù)平穩(wěn)走勢，局部地區(qū)受糧源供應緊張和品質的影響，價格小幅波動，市場優(yōu)質優(yōu)價現(xiàn)象明顯。

進入3月中旬后，大米市場消費逐步進入淡季，米價整體偏穩(wěn)。

全球供需持續(xù)寬松

米價繼續(xù)小幅下行

美國農(nóng)業(yè)部3月供需報告對2024/2025年度全球大米供需數(shù)據(jù)微幅調整。全球大米產(chǎn)量和貿(mào)易量幾無變化，期初庫存和消費量小幅上調，期末庫存小幅下調。主要因孟加拉國和尼泊爾大米消費增加，導致全球大米消費量增加20萬噸，至5.307億噸。

出口數(shù)據(jù)小幅修正，全球期末庫存僅減少10萬噸，至1.815億噸。3月份全球大米供需形勢持續(xù)寬松，但主要進口國短期減少大米進口量，泰國、越南、印度等主要大米出口國競爭加劇，后期國際米價或進一步下跌。