截止到1月18日，全國面粉加工企業小麥收購價格均值為1.2034元，相比1月12日的1.199元，上漲0.44分；18日小麥價格高點1.233元，較12日上漲0.5分；價格低點1.182元，較12日持平；山東面粉加工企業小麥收購價格均值為1.1986元，相比12日的1.1944元，上漲0.42分，18日小麥價格高點1.215元，較12日上漲0.6分；價格低點1.182元，較12日持平。

 

本周小麥價格穩中趨強運行。隨著小麥價格跌至底部，并在玉米價格快速拉漲帶動下，小麥價格也呈現出震蕩趨強態勢。春節將至，面粉經銷商少量備貨，部分企業開機小幅上調，加之玉米價格回暖帶動小麥市場情緒，部分持糧主體觀望年后市場，供需博弈下，小麥價格小幅回溫。山東制粉企業收購價格在1.182-1.215元/斤，河北制粉企業收購價格在1.195-1.211元/斤，河南制粉企業收購價格在1.191-1.221元/斤。

 

 市場分析

 

臨近春節，玉米市場表現出較好的反彈之勢，也給小麥市場帶來了些許活力。惜售、觀望情緒下，制粉企業門前到車輛處于低位狀態，在年底備貨需求支撐下，小麥價格小踏步上調。下游面粉經銷商也同樣為了應對節日期間的市場需求，增加了階段性備貨量，企業前路粉走貨較前期略有好轉。監測數據顯示，本周主產區中小制粉企業平均開機率37.73%，開機微幅上漲。

 

 

受節日影響，部分企業給員工發放福利采買面粉，面粉需求階段性增加提振小麥價格，但面粉價格并未明顯上調，多維持堅挺。麩皮價格整體偏弱，下游備貨入尾聲，加之玉米、豆粕等原料價格低廉，飼企采購麩皮情緒不佳。制粉企業利潤微薄，對小麥的補庫積極性也多維持安全庫存。

 

本周中儲糧采購數量攀升，在一定程度上提振了小麥市場的行情。其中，1月14日中儲糧河南分公司競價銷售2020、2021、2022年小麥34519噸，成交29519噸，成交率85.52%，均價2371.37元/噸，平均溢價10元/噸。

 

1月14日中儲糧北京分公司競價銷售2018-2020年小麥29538噸，成交23035噸，成交率78%，底價2340-2350元/噸，成交價2340-2370元/噸，成交均價2342元/噸。中儲糧北京分公司競價采購2024年小麥29596噸，成交15945噸，成交率54%，底價2390-2410元/噸，成交價2390-2410元/噸，成交均價2403元/噸。

 

1月15日中儲糧河南分公司競價采購2024年小麥16650噸，成交11650噸，成交率70%，底價2390元/噸，成交價2385-2390元/噸，成交均價2389元/噸。中儲糧河南分公司競價銷售2020-2022年小麥27531噸，成交24,782噸，成交率90%，底價2360-2370元/噸，成交價2365-2385元/噸，成交均價2372元/噸。

 

預期展望

 

 受玉米上漲帶動、備貨需求及政策儲備采購增多等因素影響，小麥出現回暖行情，但需注意的是市場供應壓力尚存，部分主體或逢漲出貨，落袋為安。受限于年前購銷時間以及下游需求情況，預計小麥回暖空間不大，多根據自身庫存和上量情況靈活調整采購價格。小年過后，制粉企業將陸續放假，市場購銷也將進入平靜期。注意趁節前有限的時間里出糧情況，以及企業放假通知。