“我走過20多個產小麥，彩色小麥培育達到濮陽水平的還真沒見過。”5月27日，濮陽縣邀請國內小麥專家來到試驗田邊品評即將開鐮的彩色小麥。

　　彩色小麥是一種新型小麥品種，與普通小麥相比，富含碘、硒、鈣、鐵、鋅等多種對人體有益的微量元素和礦物質，具有較高的營養價值和保健作用。濮陽縣彩色小麥是由濮陽縣五星種業有限公司和“矮變1號”小麥育種專家李丕皋教授和“西安8號”小麥育種人封如敏教授共同培育出來的。他們從1998年開始育種研究，十年風雨，重點選育了紫粒、藍粒、糯性等特色小麥。麥收時節，試驗田里的400多畝彩色小麥異彩紛呈。

　　在五星鄉教堂村彩色小麥基地，來自農業部、農科院、西安農業研究所的專家教授們對彩色小麥贊不絕口。專家們一致認為：濮陽彩色小麥完全可以告別試驗田，走向大面積推廣種植。