劉煥鑫一行先后來到紫興園食品科技有限公司、麥心食品有限公司和農業中關村零號店等企業，深入了解全谷物產品開發、生產、集配及推廣等情況。他指出，全谷物發展涉及多個環節，必須統籌規劃、整合資源，因地制宜打造鏈式融合、集約集聚、協同共生的產業生態。
要大力培育龍頭企業，建設產業園區，以全谷物加工為核心，串聯倉儲、研發、銷售、物流等相關企業，形成點上突破、線上延伸、面上集聚的發展格局。同時，要嚴格執行現有標準，建立健全涵蓋企業標準、團體標準等多層次的標準體系，加強全鏈條質量監管，塑造全谷物產品安全、優質、放心的良好形象。
在北京科技大學平谷生物農業研究院、北京農業食品合成生物創新中心等科研機構，劉煥鑫詳細了解了全谷物科研平臺建設、技術開發及成果轉化情況。他強調，技術創新是增強全谷物發展動力的關鍵，必須堅持系統思維，突出融合創新，構建從科研攻關、中試轉化到產業落地的完整創新生態。
要強化企業創新主體地位，發揮高校和科研機構在基礎研究和技術供給方面的作用，以服務營養健康為目標，以產業發展需求為導向，聚焦全谷物原料優選與評價、全谷物主食產品生產、全谷物食品適口性提升、全谷物健康效應評估等重點方向，著力突破一批核心技術，推動全谷物產業鏈與創新鏈互促共進。
調研期間，劉煥鑫主持召開座談會，聽取平谷區政府、相關企業及科研機構負責人的情況介紹和意見建議。他對平谷區依托農業中關村建設，著眼大局、前瞻謀劃、積極探索推動全谷物發展的做法給予充分肯定。
希望平谷區在現有基礎上，立足京津冀、面向全國、著眼全球，努力打造全谷物行動的先行區、全谷物科技的策源地、全谷物產業的新高地，探索出一條可復制、可推廣的全谷物發展路徑。國家糧食和物資儲備局將與平谷區建立溝通協作機制，從科技、人才、項目、標準、宣傳等方面大力支持平谷區發展全谷物。
國家糧食和物資儲備局總工程師滕增泰，安全倉儲與科技司司長韓繼志，執法督查局局長鐘海濤；北京市發展和改革委員會黨組成員，北京市糧食和物資儲備局黨組書記、局長王其志；平谷區委副書記、區長狄濤，區委常委、常務副區長趙文侃，副區長彭石等參加了相關調研活動。
據了解，平谷區正全力推進全谷物產業發展，將其作為農業中關村現代食品營養谷建設的一項重要任務。近期，平谷區舉辦了2026中關村論壇“農醫融合創新發展”平行論壇，發布《農業中關村全谷物行動實施方案》，并啟動“農業中關村全谷物產業聯盟”。
按照規劃，平谷將通過科研創新、產業集群、公共服務體系三大方向，建成國家級科創平臺，形成覆蓋品種選育、加工技術、臨床干預研究的完整產業創新鏈條，同步推進科創強基、良種繁育與原料基地、主食與功能食品智造、標準品牌、營養健康促進五大工程。（根據平谷區人民政府整理編輯）
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