山西省是我國(guó)旱地小麥主產(chǎn)區(qū)，選育小麥抗旱高產(chǎn)品種、保障糧食安全的任務(wù)尤為迫切。近年來，由科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所農(nóng)業(yè)資源研究中心研究員張正斌與山西省農(nóng)科院小麥研究所旱地小麥育種室研究員衛(wèi)云宗帶領(lǐng)的課題組，聯(lián)合開展抗旱節(jié)水高產(chǎn)小麥品種的選育和示范推廣。課題組選育出“晉麥79號(hào)”和“晉麥85號(hào)”兩個(gè)抗旱高產(chǎn)品種，成為山西省2009、2010、2011年小麥良種補(bǔ)貼主導(dǎo)品種，在山西省等周邊地區(qū)累計(jì)推廣達(dá)800萬畝以上。在近年來的冬春低溫干旱條件下，這些新品種表現(xiàn)出抗寒、抗旱、高產(chǎn)的特性，并取得大面積豐收，為保障山西夏糧安全發(fā)揮了特殊的作用。

　　新品種創(chuàng)小麥水分利用效率新高

　　目前，課題組聯(lián)合選育的國(guó)審品種“晉麥79號(hào)”已成為山西省旱地小麥的接替主栽品種。其中，洪洞縣有旱地小麥30萬畝，“晉麥79號(hào)”占近一半面積，并表現(xiàn)出良好的抗旱、抗寒性能。在2010年春寒嚴(yán)重時(shí)，該品種比其他同類品種表現(xiàn)出更強(qiáng)的抗寒性能，成穗數(shù)高，穗粒數(shù)多，無凍穗、無缺位小穗等現(xiàn)象。在今年的嚴(yán)重干旱期間（從去年9月下旬至今年4月），降雨量?jī)H為70毫米左右，較常年減少60毫米，該品種又表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗旱性，比其他品種畝成穗多5.7萬穗，穗粒數(shù)多2.8粒。

　　在洪洞縣劉家垣鎮(zhèn)西喬村，“晉麥79號(hào)”種植達(dá)到2000多畝。縣農(nóng)業(yè)局組織有關(guān)專家測(cè)產(chǎn)表明，地膜旱地小麥平均畝產(chǎn)達(dá)292.9公斤，比當(dāng)?shù)貙?duì)照旱肥田（畝產(chǎn)213.6公斤）增產(chǎn)79.3公斤，增產(chǎn)1.37倍，實(shí)現(xiàn)了旱年增產(chǎn)的目標(biāo)；比大面積旱薄地（小麥畝產(chǎn)100公斤左右）增產(chǎn)3倍以上。小麥生育期降水利用效率達(dá)到2.6公斤/毫米以上，創(chuàng)干旱年份我國(guó)小麥水分利用效率新高。

　　衛(wèi)云宗介紹，以抗旱豐產(chǎn)為主要特點(diǎn)的“晉麥79號(hào)”在參加旱地區(qū)試時(shí)，平均畝產(chǎn)達(dá)到279.3 公斤，山西省區(qū)試平均畝產(chǎn)達(dá)到254.65公斤，均比對(duì)照種顯著增產(chǎn)。“晉麥79號(hào)”適應(yīng)性廣泛，不管在平川旱地種植還是在丘陵山區(qū)旱地種植均能達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。該品種屬于水旱兼用型品種，在灌溉一水條件下，可實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)450公斤；灌溉二水條件下，可實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)500公斤。該品種抗凍耐旱能力強(qiáng)，穩(wěn)產(chǎn)性好，適應(yīng)性廣；在高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)方面，成穗較多，穗結(jié)實(shí)性好，籽粒飽滿粒重穩(wěn)定，產(chǎn)量水平高，增產(chǎn)潛力大；易早熟。此外，該品種品質(zhì)優(yōu)異，達(dá)到中筋小麥標(biāo)準(zhǔn)，適口性好，非常適合百姓的面食需求。

　　今年對(duì)小麥生長(zhǎng)十分不利，就山西省南部麥區(qū)而言，自去年10月至今年2月，小麥播種后長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月無有效降雨，雖然其后有兩次降雨，但并未對(duì)小麥生長(zhǎng)產(chǎn)生多大影響，并對(duì)旱地小麥品種帶來巨大考驗(yàn)。“晉麥79號(hào)”在生長(zhǎng)過程中經(jīng)受住了嚴(yán)峻干旱的考驗(yàn)，受到廣大麥農(nóng)及當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，成為農(nóng)業(yè)部、山西省農(nóng)業(yè)部門的重點(diǎn)觀摩小麥基地，在推動(dòng)山西周邊地區(qū)抗旱高產(chǎn)小麥品種示范和推廣方面起到了帶頭作用。

　　須對(duì)常規(guī)育種科研加大投入

　　近10年來，我國(guó)華北地區(qū)小麥?zhǔn)芎祰?yán)重，2009年華北黃淮受旱小麥面積達(dá)1.4億畝，2011年華北黃淮地區(qū)受旱小麥面積達(dá)1億畝，對(duì)我國(guó)夏糧安全造成很大威脅，甚至影響到糧食安全。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在今年初對(duì)我國(guó)發(fā)出干旱預(yù)警，因此小麥抗旱高產(chǎn)保障糧食安全成為近年來我國(guó)華北地區(qū)農(nóng)業(yè)面臨的重大問題。

　　張正斌表示，旱地小麥?zhǔn)怯绊懳覈?guó)小麥總產(chǎn)波動(dòng)的主要原因。干旱年份，旱地小麥減產(chǎn)比例大；豐水年份，旱地小麥增產(chǎn)潛力也很大。因此，在抓好灌溉地區(qū)的節(jié)水小麥生產(chǎn)的同時(shí)，抓好旱地小麥高產(chǎn)對(duì)我國(guó)小麥增產(chǎn)具有重要作用。

　　減少干旱損失，以實(shí)現(xiàn)對(duì)自然有限降水的高效利用，達(dá)到節(jié)水、高產(chǎn)的目的，選育抗旱節(jié)水高產(chǎn)小麥品種是關(guān)鍵。據(jù)介紹，在“十五”、“十一五”期間的“863”節(jié)水農(nóng)業(yè)重大專項(xiàng)、“973”氣候變化與糧食安全項(xiàng)目、科學(xué)院知識(shí)創(chuàng)新重要方向性項(xiàng)目等支持下，科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所農(nóng)業(yè)資源研究中心和山西省農(nóng)科院小麥研究所緊密合作，充分發(fā)揮各自的研究基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行小麥抗旱節(jié)水高產(chǎn)種質(zhì)資源的交流、小麥品種抗逆性和水分利用效率等抗旱指標(biāo)異地鑒定和選擇，針對(duì)我國(guó)華北地區(qū)選育抗旱和水旱兼用型高產(chǎn)小麥品種，以期為我國(guó)小麥生產(chǎn)作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

　　當(dāng)下，科學(xué)技術(shù)在小麥抗旱生產(chǎn)中的增產(chǎn)作用越來越突出。研究表明，品種對(duì)農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)作用占到30%以上。在出現(xiàn)災(zāi)害年份，抗旱抗逆品種在應(yīng)對(duì)氣候變化、穩(wěn)產(chǎn)和增產(chǎn)等方面的作用更為明顯，和不抗旱抗寒的小麥品種比較，抗旱抗寒品種增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率超過50%以上，甚至更多。張正斌認(rèn)為，選育推廣抗旱抗寒及適應(yīng)性廣的小麥品種，對(duì)我國(guó)華北黃淮地區(qū)應(yīng)對(duì)干旱等氣候變化至關(guān)重要，因此需要加強(qiáng)對(duì)抗旱抗逆作物常規(guī)育種科研的投入力度。