（中國面粉信息網報道）11月21日-22日，2015年小麥制粉新技術暨產業發展研討會在鄭州光華大酒店圓滿落幕，本次研討會由鄭州新智信糧食工程科技有限公司聯合國家小麥產業技術體系加工團隊、國家小麥加工產業技術創新戰略聯盟、河南工業大學糧油食品學院主辦，由谷立方（北京）糧食工程裝備股份有限公司、揚州市仙龍糧食機械有限公司、揚州正大機械制造有限公司、布勒（無錫）商業有限公司、焦作勝利糧油設備有限公司、安徽捷迅光電技術有限公司、河北滄州開發區恒祥生糧食機械有限公司、合肥美亞光電技術股份有限公司協辦。

大會主席臺

2015新智信秋季制粉培訓班結業典禮暨證書頒發儀式

    本次研討會取得了圓滿成功，參會人數達500余人，參會代表反響熱烈；同時有近百家單位參加小麥加工新裝備展銷，涵蓋小麥制粉設備、檢化驗設備、倉儲設備、輸送設備、糧機配件、食品添加劑等環節，參展單位均獲得了良好的宣傳效果。

    研討會開幕式由鄭州新智信糧食工程科技有限公司總裁、河南工業大學教授溫紀平主持，河南工業大學副校長、國家小麥技術產業體系崗位科學家卞科教授，鄭州新智信公司董事長、河南工業大學郭禎祥教授致辭；隨后舉行2015新智信秋季制粉培訓班結業典禮暨證書頒發儀式。

河南工業大學副校長卞科教授

中國糧食行業協會小麥分會秘書長趙奕

河南工業大學教授郭禎祥

河南工業大學教授溫紀平

    研討會由行業政策論壇、行業發展論壇、小麥加工前沿技術論壇、小麥制粉及食品品質論壇、小麥制粉技術及經營管理論壇、小麥制粉技術及營養安全論壇組成。研討會專家從全方位、多角度解析當前制粉行業新常態，為特殊時期下制粉企業的生存發展指明了方向，會議受到了參會代表的一致好評。

大會現場

    以下為本次研討會的部分精彩演講標題，以利于廣大行業同仁有重點地關注我網上傳到專題專欄的演講視頻，本次研討會視頻全部開放觀看。敬請廣大行業同仁及時關注中國面粉信息網《焦點報道》、《專題專欄》、《影視中心》等欄目！中國面粉信息網旨在為您呈現最準確、最有價值、最及時的行業資訊。

    我國口糧供求形式與政策——李國祥，中國社會科學院農村發展研究所

    聚焦行業節點，創新撬動未來——趙奕，中國糧食行業協會小麥分會秘書長
    我國小麥產業供需形勢分析及未來走勢的報告——王曉輝，國家糧油信息中心

    簡論全麥粉的生產新技術——郭禎祥教授

    小麥淀粉特性對面粉品質的影響——王曉曦，鄭州新智信糧食工程技術有限公司副董事長，河南工業大學糧油食品學院院長

    面粉品質及控制——鄭學玲，河南工業大學教授

    生鮮面和半干面的保鮮——朱科學，江南大學食品學院教授

    面粉粒度對饅頭品質影響及粒度的控制——溫紀平，鄭州新智信糧食工程科技有限公司總裁，河南工業大學教授

    品牌面粉廠的突圍之路——李強，河南天香面業有限公司董事長
    新形勢下的面粉生產經營——趙曉春，今麥郎面粉（寶雞）有限公司總經理

    （按會議議程安排排列，不分主次）