苦蕎加工成套解決方案

工藝說(shuō)明

清糧部分
清糧部分主要是用來(lái)清理原糧中的大雜、小雜及輕雜等非原糧的雜質(zhì)，遵循“先大后小，先易后難”的雜質(zhì)清理原則。即先清理原糧中與原糧特性差異大、容易清除的雜質(zhì)，然后清理與原糧特性差異相對(duì)較小的、較難清除的雜質(zhì)。主要目的是清除對(duì)后續(xù)設(shè)備工藝效果有較大影響的雜質(zhì)。

清糧部分一般包括篩理、去石、磁選等環(huán)節(jié)。清糧部分雖不是苦蕎加工的核心工藝環(huán)節(jié)，但它是整個(gè)加工生產(chǎn)線中不可或缺的首要環(huán)節(jié)，對(duì)后續(xù)加工及產(chǎn)品質(zhì)量有著至關(guān)重要的影響和制約。

清糧部分的設(shè)備主要有：高效振動(dòng)清糧篩、重力比重分級(jí)去石機(jī)、磁選器等設(shè)備。

提升部分

提升部分主要用于對(duì)蕎麥的提升輸送，其原理就是把進(jìn)入料倉(cāng)的料由傳送帶上的料斗將料提升到卸料倉(cāng)，在離心力和重力的作用下拋出下落，進(jìn)入出料口。該工藝采用低速防破碎提升機(jī)，從而減少在提升過(guò)程當(dāng)中對(duì)苦蕎產(chǎn)生的破碎。

浸泡部分

浸泡部分主要是對(duì)清理后的蕎麥進(jìn)行浸泡，方便后續(xù)加工過(guò)程的進(jìn)行。該部分采用雙倉(cāng)浸泡，方便操作，能夠簡(jiǎn)單便捷的實(shí)現(xiàn)對(duì)蕎麥的浸泡。保證了后續(xù)加工的連續(xù)性。

蒸煮部分

蒸煮部分主要對(duì)浸泡過(guò)后的蕎麥進(jìn)行連續(xù)式蒸煮加工，起到對(duì)苦蕎麥調(diào)質(zhì)的作用，以確保脫殼時(shí)蕎米的出品率，并實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程的自動(dòng)化，同時(shí)也能很準(zhǔn)確的實(shí)現(xiàn)對(duì)蕎麥的連續(xù)式蒸煮調(diào)質(zhì)并且無(wú)蒸汽外溢現(xiàn)象，有效的改善了生產(chǎn)環(huán)境。

烘干部分

烘干部分主要是對(duì)蒸煮后的蕎麥進(jìn)行干燥脫水，為后續(xù)工段提供干燥的蕎麥，提高后續(xù)脫殼工段產(chǎn)能。

浸泡部分

浸泡部分主要是對(duì)清理后的蕎麥進(jìn)行浸泡，方便后續(xù)加工過(guò)程的進(jìn)行。該部分采用雙倉(cāng)浸泡，方便操作，能夠簡(jiǎn)單便捷的實(shí)現(xiàn)對(duì)蕎麥的浸泡。保證了后續(xù)加工的連續(xù)性。

篩理分級(jí)部分

篩理分級(jí)部分主要是對(duì)蕎麥進(jìn)行大小粒之間的區(qū)分，然后分別將大小不同的蕎麥進(jìn)入不同的脫殼機(jī)進(jìn)行脫殼加工，以保證整米出品率，減少破碎損耗。

篩理分級(jí)部分主要是用不銹鋼旋振篩實(shí)現(xiàn)大小粒之間的區(qū)分。

脫殼部分

脫殼部分主要是對(duì)蕎麥進(jìn)行脫殼加工，快捷、高速穩(wěn)定的完成蕎殼與蕎米的有效剝離。

脫殼設(shè)備采用QMTP-300×4型蕎麥脫殼機(jī)，該設(shè)備是我公司專利產(chǎn)品，具有運(yùn)行穩(wěn)定、破碎率低、整米率高等優(yōu)點(diǎn)。

風(fēng)運(yùn)部分

風(fēng)運(yùn)部分主要是用來(lái)輸送粉狀和顆粒狀的物料至下一道工序，風(fēng)運(yùn)部分主要由風(fēng)網(wǎng)管道、風(fēng)機(jī)、沙克龍、關(guān)風(fēng)器、以及脈沖除塵器等幾部分組成。
通過(guò)風(fēng)機(jī)提供的風(fēng)量、風(fēng)壓和高速流動(dòng)的氣流，使各個(gè)風(fēng)運(yùn)管道中的物料能夠運(yùn)送自如。從而達(dá)到對(duì)物料輸送的目的。

炒制部分

炒制部分主要是對(duì)脫殼后的蕎麥進(jìn)行連續(xù)式炒制，通過(guò)調(diào)溫、調(diào)速來(lái)對(duì)大小不一的蕎米進(jìn)行充分炒制，最終炒制出合格的苦蕎茶。

蕎茶分級(jí)部分

將炒制后的蕎茶依據(jù)顆粒大小進(jìn)行分級(jí)，以提高產(chǎn)成品的價(jià)值。

打包部分

主要是用于對(duì)產(chǎn)成品的打包和包裝。

制粉部分

根據(jù)終端產(chǎn)品的需求，對(duì)苦蕎進(jìn)行制粉，制粉的目數(shù)可決定做苦蕎掛面、苦蕎饅頭的原料需求。